Woda jest pilną potrzebą w wielu częściach świata. Niedobór wody rozprzestrzenia się, ponieważ woda jest potrzebna do uprawy i przetwarzania żywności, wytwarzania energii i obsługi przemysłu dla stale rosnącej populacji. Istotą globalnego niedoboru wody jest rozbieżność geograficzna i czasowa między zapotrzebowaniem na wodę słodką a jej dostępnością. Rosnąca populacja, poprawiający się standard życia, zmieniające się wzorce konsumpcji i ekspansja nawadnianego rolnictwa to główne siły napędowe rosnącego światowego zapotrzebowania na wodę. Jednym z głównych źródeł pozyskiwania wody użytkowej jest odsalanie wody.
Odsalanie to proces, który usuwa szkodliwe zanieczyszczenia z wody surowej. Surowy jest odsalany w celu wytworzenia wody nadającej się do spożycia przez ludzi lub do nawadniania. Odsalanie jest stosowane na wielu statkach morskich i łodziach podwodnych. JNTECH opracował system słonecznego uzdatniania wody do procesu odsalania.